Čo jesť a nejesť ak užívate warfarín

Môžeme jesť TAKMER všetko, ALE !

Niektoré dobroty si ale musíme odoprieť. To je fakt. Nezostáva nič iné, len sa s tým zmieriť. Denná dávka vitamínu k v jedle je pre nás, čo sme na warfaríne veľmi dôležitá. Warfarín pôsobí v našom tele 36 hodín. Ak budem tri dni po sebe jesť jedlá s príliš vysokým, alebo naopak príliš nízkym obsahom vitamínu K vystavujem sám seba dvom extrémom. Nevyzerá to na prvý pohľad zle. Opak je však pravdou.

Ďalšie zaujímavosti o warfaríne sa dočítate na tomto odkaze.

Vysoký a nestabilný obsah vitamínu K v jedle = Prvý extrém

raňajky: kačacia pečeňová paštéta, zelený čaj

obed: kelová polievka, bravčové pečené, dusená kyslá kapusta (vepřo, knedlo, zelo),

boršč, kuracie srdiečka v chlapskej omáčke, citrónová šťava

večera: brokolicové fašírky,

sushi, bylinkový čaj

Výsledok = Zlé riešenie. Takýmito jedlami veľmi potlačujem účinok warfarínu. Jedlá majú veľké množstvo vitamínu K. Výsledkom je hustá krv. Príliš nízke INR, teda quick. Jedením takýchto potravín si koledujem o embóliu, srdcovú alebo mozgovú príhodu.

Nízky alebo žiadny obsahom vitamínu K v jedle = Druhý exrém

raňajky: tuniak vo vlastnej šťave, varené vajíčko (len bielok)

obed: rybacia polievka, jahňací guláš, bolí ma hlava a dám si aspirin

králičia polievka, pečené jahňa, bolí ma hlava a dám si ibuprofén

večera: šampiňóny na smotane, pridám si výživový doplnok ženšen

mrkvový šalát s banánom (Anglicko), pridám si výživový doplnok ginko

Výsledok = Zlé riešenie. Silne zvýraznený účinok warfarínu. Množstvo vitamínu k je príliš malé. Budem mať príliš riedku krv. Vystavujem sa tak krvácaniu (nos, uši, moč, stolica) až po veľmi životu nebezpečné vnútorné krvácanie.

Tu sa dozviete čo môžete urobiť pre seba.

Jediné správne riešenie

Prísun vitamínu k je treba mať KAŽDÝ deň približne rovnaký. Jedzte takmer všetko. Snažte sa udržiavať hladinu vitamínu K bol približne rovnakej úrovni. Stabilita znamená menší predpoklad dosiahnutia niektorého z extrémov.